Os casais que forem ao Hashi Art Cuisine no Dia dos Namorados vão poder desfrutar uma seleção internacional de vinhos e espumantes que harmonizam o cardápio exclusivo elaborado pelo chef Carlos Kristensen. Os franceses Kriter Rosé e Riesling Herrenweg, os neozelandeses One Tree e Wild Rock Cupids Arrow, o alemão Franz Künstler Estate Trocken, o australiano Richland, o vinho verde português Anselmo Mendes Alvarinho, o espanhol Matarromera Crianza e o húngaro Disnokó Tokaj Furmint compõem o menu do dia 12 de junho. A carta de vinhos do Hashi Art Cuisine possui 400 rótulos e foi desenvolvida pelo enólogo argentino-brasileiro Adolfo Lona. Os frequentadores do restaurante podem selecionar o vinho mais apropriado para o seu jantar de forma interativa no iPad, com informações que as cartas tradicionais não oferecem. Em 2012, a seleção de vinhos argentinos do restaurante foi considerada a melhor entre mais de 400 cartas de todo o País indicadas ao prêmio nacional Melhores do Vinho, da revista Prazeres da Mesa.

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