A agenda de jantares harmonizados da Vinícola Salton com o tema Musas Gregas, homenageia, no próximo sábado (16), Erato, a Musa do Romance. Neste quarto jantar do ciclo 2012, a chef Idana Spassini apresentará pratos inspirados na musa que instruía pessoas a serem desejadas e amadas, filha do deus Zeus e musa da poesia romântica. A harmonização com vinhos e espumantes será realizada pela enóloga e sommelier Mônica Coletti. Os jantares harmonizados são ambientados na adega da vinícola, que apresenta um ambiente intimista e sofisticado.

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