AffonsoRitter.com.br
 
 
Última atualização às:
17:34 - 28/03/2024
Página principal com destaques Destaques
Confira todas as notícias Notícias
Confira nossa NewsLetter NewsLetter
Saiba quem é Affonso Ritter Quem é ?
Entre em contato Contato
Seção Empreendedores Empreendedores
Seção Amantes do Vinho Amantes do Vinho
Dicas de Links Dicas de links
 
Banrisul - TAG Veloe
GBOEX Junho2023
Advanced IT
 
 
 
 
Modismo da comida na rua

A comida de rua já está se tornando uma tradição em Porto Alegre, como em outras cidades do mundo, com destaque para os EUA. Tanto que veio para cá com o nome de food truck. E existe até uma empresa local para assessorar quem queira ingressar no ramo. É a Food Trucks Brasil (FTB), que cuida de tudo, desde a concepção às soluções para a operação, como locação ou venda de caminhões com a estrutura necessária para seu funcionamento segundo rigorosos controles de qualidade, exigidos pela vigilância sanitária, ao preço de R$ 200 a R$ 300 mil. Neste nível, seu diretor Ivan Haubert prefere chamar a atividade de gastronomia em movimento, para distingui-la das operações mais simples É um mercado rentável, com lucratividade de 25% e tíquete médio entre R$ 15,00 a R$ 20,00.

Incluída em: 21/08/2014 - 18:34

VoltarVoltar

 
  18:05 - O dólar sobe para R$ 4,979
  16:45 - Contribuintes do IPTU 2024
  16:36 - Maior feira calçadista do País
  16:32 - Novo espaço para famílias
  16:29 - IGP-M recua 0,47% no mês
  16:07 - Novo presidente da Granpal
  15:58 - Sem repasse a restaurantes
  15:54 - Jovem Aprendiz da Petrobras
  15:51 - Esteio ganha 1º MacDonald's
  15:34 - América Latina internacional