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Dunamis no circuito do vinho

A vinícola Dunamis de Dom Pedrito confirmou presença nas etapas de Belo Horizonte, Recife e Fortaleza do Circuito Brasileiro de Degustação. Os enófilos das capitais terão a oportunidade de conhecer o único Merlot Branco do Brasil e o recém-lançado Dunamis Tannat, elaborados pelos jovens enólogos Thiago Salvadori Peterle, 25 anos, e Vinícius Bortolini Cercato, 26 anos. Produzido pelo processo Blanc de Noir - no qual o suco das uvas é separado imediatamente, evitando a extração da cor e do tanino das cascas - o Merlot Branco reflete a proposta da marca em oferecer vinhos criados para um público de espírito jovem e descontraído. Assim também é o Dunamis Tannat, que conquistou medalha de ouro no VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, realizado no primeiro semestre deste ano. O Circuito Brasileiro de Degustação é promovido pelo Ibravin nesta terça (02) em Belo Horizonte; dia 9 deste mês em Recife e dia 11 em Fortaleza.

Incluída em: 31/08/2014 - 09:10

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