Comercializado em práticas embalagens de papelão com bolsa de plástico flexível, o Bag-in-Box (BIB) ganha o protagonismo que merece na 8ª edição da Grande Prova do Brasil de vinhos. A inclusão da categoria revela a vanguarda do concurso. Em 2019, a embalagem especial, disponível em 3 ou 5 litros para beber calmamente sem risco de perdas, terá a possibilidade de competir em três categorias: brancos, rosados e tintos. Em países nórdicos, como a Suécia e Noruega, os BIB já passam dos 60% e na tradicional França pode-se encontrar até Grand Crus nas embalagens. "Os BIBs são uma realidade que têm tudo a ver com o Brasil, já passou da hora da indústria investir mais nesse tipo de embalagem. Poderia listar aqui inúmeras vantagens, como a longa vida do vinho após aberto - quase dois meses - o que já justificaria, mas tem muito mais, o preço, o transporte, a armazenagem, além de estar ecologicamente alinhado", argumenta Sérgio Queiroz, jurado, diretor do Grupo BACO e entusiasta das caixinhas. A 8ª GPVB, maior e mais respeitada prova às cegas de vinhos disponíveis no mercado, acontecerá no Hotel Vila Galé, na Lapa, no Rio de Janeiro, entre os dias 03 e 06 de junho, com especial expectativa pela chegada de muitas amostras da espetacular safra de 2018.

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