A vinícola Maison Forestier lança um novo rótulo de vinho tinto no mercado nacional. É um Cabernet Franc que chega ao consumidor na 38ª edição da Expoagas, de 20 a 22 deste mês, no Centro de Eventos da Fiergs. O vinho é elaborado pelo processo clássico e envelhecido em barricas de carvalho francês onde matura por 10 meses. O rótulo foi engarrafado no inverno de 2018, portanto, chega ao mercado após 12 meses na garrafa. Segundo o enólogo da Maison Forestier, Christian Bernardi, o tempo de guarda estimado é mais 3 anos, até o inverno de 2022."A uva Cabernet Franc é clássica no mundo dos vinhos e entendemos que um pouco mais de tempo de garrafa será fundamental para que o vinho expresse todo seu caráter", explica o enólogo.

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