A vinícola Casa Pedrucci, de Garibaldi, é uma boutique que funciona em centenário pavilhão de basalto. Ela produz de forma artesanal ao ano em torno de 30 mil litros, a maioria de premiados espumantes, mas também, vinhos e um suco de uva. Sua instalação é de 2003 e a produção efetiva de 2010. O criador, enólogo Gilberto Pedrucci, cuida mais da parte técnica; o filho Guilherme, administrador, da administração; e a filha Ana Paula, designer, da criação gráfica e comunicação.

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