Severo Burger vai mudar Após três anos de operação em Porto Alegre, a Severo Burger muda seu modelo de negócio a partir desta quarta-feira (04) para torna-se a primeira Smash Burger da capital. Apostando em sabor, inovação e preços justos, a hamburgueria liderada por Hélio Pacheco aposta em lanches mais rápidos e clássicos, além de incluir hot dogs na oferta. O smash burger é um disco de hamburger com 100g de carne, menor que o normalmente usado pelas hamburguerias artesanais. O blend é moído e moldado em uma pequena bola de carne e esmagada na chapa bem quente na hora em que é feito o burger. Esse processo resulta em uma carne com sabor único, moldada pelo contato direto com a chapa. Serão 10 tipos de smash burgers e dois sabores de hot dogs.
Incluída em: 03/07/2018 - 18:47
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