Projeto pioneiro no Brasil, que completou três décadas neste ano, o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, foi apresentado como exemplo exitoso de destino enoturístico, inclusive em comparação com regiões tradicionais do enoturismo na Europa que não alcançam a mesma média de visitação. Parte dos resultados está conectada ao entendimento de que o enoturismo só existe se houver preservação do patrimônio cultural, dos hábitos e dos costumes, além de ser sustentável, conforme apresentou a diretora de Enoturismo da Aprovale (Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos, entidade gestora da rota), Deborah Villas-Bôas Dadalt.

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