O enoturismo brasileiro cresce, movimenta visitantes, gera empregos e ganha participação cada vez maior no faturamento das vinícolas. Mas esse avanço traz consigo um desafio: encontrar profissionais preparados para atender um mercado que deixou de ser apenas complementar à venda de vinhos e começa a ocupar espaço relevante no negócio. Os primeiros dados de uma pesquisa inédita realizada pela Escola de Enoturismo foram apresentados na quinta-feira (13), durante o 1º Fórum de Enoturismo das Américas, em São Paulo.

Voltar