A Mark Hamburgueria, de Novo Hamburgo, entra 2019 com o projeto de franquias pronto e já em negociação com os primeiros interessados. A casa de burgers artesanais liderada pelo Chef Mark Bandeira planeja duas unidades em sistema de franquia para este ano, gerando até 30 empregos diretos. Os locais ainda estão em negociação, mas há pontos na capital e região metropolitana em avaliação. O modelo de negócio tem investimento a partir de R$ 320 mil e retorno previsto entre 24 a 36 meses. As unidades operam com almoço e jantar, podendo contar ainda com operação de delivery, responsável por aumento no faturamento de até 50%. Até 2020 a previsão é de 6 novas lojas no Estado e 100 empregos novos.

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