Bento Gonçalves voltará a sediar de 3 a 7 de novembro deste ano o maior evento de enologia da América Latina, o XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia, que será realizado juntamente com o XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, numa promoção conjunta entre a e Associação Brasileira de Enologia (ABE) e Embrapa Uva e Vinho. Os dias dedicados ao setor vitivinícola terão como cenário o centro de eventos do Dall?Onder Grande Hotel. Serão quatro dias de palestras nacionais e internacionais voltadas ao setor, com uma expectativa de atrair cerca de 800 participantes envolvidos com a cadeia produtiva da uva e do vinho. A programação irá abordar a mecanização na viticultura, identidade vitícola como fator de competitividade e inovações em diversas áreas, como uva de mesa e enologia, dentre outros temas. O último dia será dedicado a visitas técnicas, enriquecendo a experiência dos participantes.

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